眾所周知，氫氧化鈣在很多行業(yè)都需要，因此給了許多不法商家作假的機(jī)會，消費(fèi)者辨別能力太差讓這些人有了可乘之機(jī)，很多氫氧化鈣已經(jīng)變質(zhì)卻渾然不知。所以，作為消費(fèi)者，要掌握一些辨別方法，才不至于損失自身利益。

　　我們可以往氫氧化鈣里面放入一些水，如果存在不溶解的物質(zhì)，那么說明這氫氧化鈣已經(jīng)變質(zhì)。另外還可以往氫氧化鈣里面加入一些鹽酸，若沒有氣體產(chǎn)生，則是正常的氫氧化鈣，若有氣體產(chǎn)生，則已經(jīng)變質(zhì)。

　　還有一種專業(yè)的辨別方法，那就是直接檢測氫氧化鈣里面含不含碳酸鈣，也可以知道它有沒有變質(zhì)。